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Le petit livre du vin

Auteur : Pascal Vincent


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Résumé

Un caviste de poche conçu par un sommelier-conseil (Maxim's, Crillon, Jules-Verne...). Pour connaître le meilleur millésime, le prix idéal et la bonne température de consommation des 1.500 vins les plus vendus en France. ©Electre 2025

Choisir un vin, quand on n'est pas connaisseur, une mission très difficile :

  • Vous êtes perplexe devant une carte surchargée ?
  • Vous hésitez longuement au rayon vins du supermarché ?
  • Vous souhaitez connaître les bons millésimes ?
  • Vous aimeriez commander directement au producteur ?
  • Vous avez décidé de constituer votre cave ?
  • Ce petit guide a été conçu pour vous accompagner partout, au restaurant, dans une grande surface ou chez un producteur négociant. Il vous aidera à faire votre propre choix, sans crainte de vous tromper : chacun des 1 500 vins cités ont fait l'objet d'une sélection méticuleuse et rigoureusement indépendante de la part de l'auteur.

    Fiche Technique

    Paru le : 23/08/2000

    Thématique : Pratique Poche Boissons

    Auteur(s) : Auteur : Pascal Vincent

    Éditeur(s) : First Editions

    Collection(s) : First pratique

    Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Le Bras

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782876915732

    Reliure : Broché

    Pages : 127

    Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm


    Poids: 58 g