Promenade au pays du chocolat avec de savoureuses recettes, classées par genre (recettes calendaires, entremets, goûters, friandises, tartes, boissons...), et agrémentées de photographies. Cette invitation à la dégustation est enrichie de précisions historiques sur les variétés de chocolat et les tours de main. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Blandine Vié

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Laurent

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782253165705

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Poids: 285 g

6,40 €

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