Présente 163 recettes originaires de pays connus pour ce type de cuisine : le Japon, les îles, l'Orient, l'Inde et le Mexique. Complète le premier ouvrage paru en février 2003 qui se limitait aux pays d'Europe. ©Electre 2025
Voici en fin le nouvel ouvrage de Frédéric Drussy, qui complète le premier livre qu'il avait consacré aux amuse-bouches d'Europe. Des recettes venues des quatre coins du monde: Japon, îles, Orient et Mexique.
Une façon originale de voyager entre amis!
Paru le : 12/01/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Drussy
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Pratique
Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737333989
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 201 g
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