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Les desserts de mon enfance : la cuisine des chefs

Auteur : Gaston Lenôtre


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Résumé

Ces 117 recettes de desserts proposent une promenade gourmande à travers les régions de France. ©Electre 2024

Une savoureuse promenade à travers les régions de France

L'authenticité des délices d'autrefois

Plus de 100 recettes du maître pâtissier

Des desserts pour petits et grands gourmands

Fiche Technique

Paru le : 17/02/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Gaston Lenôtre

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu

Contributeur(s) : Collaborateur : Dominique Lizambard - Collaborateur : Joël Boulay - Collaborateur : Christophe Gaumer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782290351048

Reliure : Broché

Pages : 238

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 204 g