Recueil de recettes autour du chocolat créées par le célèbre pâtissier et réalisées par des enfants de huit à douze ans, présentées par saison en fonction des produits et des occasions : madeleines au chocolat, jeu de mikado, pizza cho-coco, forêt-noire, profiteroles... ©Electre 2024
Les petites toques chocolat Lenôtre
Gourmands et gourmets, délectez-vous de ces recettes irrésistibles autour du chocolat !
Conçues par les chefs des ateliers pâtisserie de Lenôtre et réalisées par des enfants de huit à douze ans, ces recettes sont présentées par saison, en fonction des produits et des occasions. Découvrez la pizza cho-coco, les bonbons chocolat-caramel aux fruits secs, les crousti-fondants, ou encore le soufflé au chocolat « immanquable » et, surtout, régalez-vous !
Paru le : 12/09/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Ecole Lenôtre (Paris)
Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Collection(s) : Le Livre de poche
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Vincent Mary - Préfacier : Gaston Lenôtre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-253-08407-5
EAN13 : 9782253084075
Reliure : Broché
Pages : 121
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 152 g
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