Présentation de recettes estivales comme la crème de fenouil à l'anis ou le gaspacho de pastèque à la rhubarbe ou hivernales comme la crème de choux-fleurs aux huîtres et la soupe de saumon à l'aneth ou encore d'automne et de printemps, en tout plus de quarante recettes. ©Electre 2025
Paru le : 16/11/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Pierre Clauss
Éditeur(s) :
Librio
Collection(s) : Librio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782290314579
Reliure : Broché
Pages : 81
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 90 g
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