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Les vins : dictionnaire de la vigne et du vin

Auteur : Gérard Debuigne

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Résumé

De A à Z, 800 notices offrent l'essentiel de ce qu'il faut connaître sur les vignobles de France, les principaux vignobles d'Europe et du monde entier, les grands crus, les régions viticoles, les techniques de vinification et la législation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/10/1996

Thématique : Pratique Poche Boissons

Auteur(s) : Auteur : Gérard Debuigne

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Guide de poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782035060075

Reliure : Broché

Pages : 366

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 614 g