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Mes petites recettes magiques au citron : votre allié secret minceur et santé

Auteur : Julie Frédérique

Auteur : Carole Garnier

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Résumé

Après avoir détaillé les bienfaits du citron (minceur, brûle-graisse, tonifiant, etc.), ce guide propose 100 idées de recettes, de l'entrée au dessert ainsi que 10 astuces de grand-mère pour son emploi en cuisine (anti-odeur, déglacer une viande, etc.). ©Electre 2025

Mes petites recettes magiques au citron

Vitaminé, antifatigue, minceur, brûle-graisses... le citron est un fruit vraiment magique ! Grâce à ce livre, vous ne pourrez plus vous en passer.

Dans ce guide très pratique, découvrez vite :

  • Les 16 vertus santé du citron : détox, coupe-faim, reminéralisant, digestif, bon pour la circulation... Autant de raison d'en consommer au moins un par jour !
  • Les conseils pour bien le choisir, le conserver, le zester... et aussi les 10 meilleures astuces de grand-mère en cuisine : pour éliminer les odeurs (sur les mains, dans le four...), monter des blancs en neige impeccables, éviter que les fruits coupés noircissent...
  • Les aliments magiques à privilégier avec le citron : saumon, agneau, huile d'olive, champignons, fraises, thé...
  • Et, bien sûr, 100 recettes complètement magiques, faciles et originales de l'entrée au dessert : caviar d'aubergines, brochettes de dinde marinées au paprika, citron givré (la recette en couverture), tarte au citron légère...

Tous les bienfaits du citron, les astuces pour en profiter chaque jour et 100 recettes légères pour varier les plaisirs

Fiche Technique

Paru le : 22/03/2011

Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julie Frédérique Auteur : Carole Garnier

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Mes petites recettes magiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84899-457-4

EAN13 : 9782848994574

Reliure : Broché

Pages : 170

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 150 g