Des recettes variées et originales pour réussir ses pique-niques : les barquettes de piments au cabillaud demi-sel, les tartines de faisselle aux herbes et vin blanc ou le Club sandwich, le cake aux zestes de citron et d'orange confits, la tarte aux myrtilles. Des spécialités régionales sont aussi présentées comme le far aux pêches jaunes ou les encornets de Bilbao aux herbes. ©Electre 2025
Au bord de l'eau, à l'ombre des pins ou sur les pistes, les occasions ne manquent pas de picorer entre amis, sans table ni chaises, tout en savourant la nature en liberté.
Truffé de conseils et de variantes, ce livre contentera les plus exigeants en proposant des recettes originales comme les barquettes de piments au cabillaud demi-sel ou les chaussons aux champignons sauvages. Les moins ambitieux y trouveront aussi leur bonheur avec des recettes plus simples comme le pan-bagnat, le chèvre frais aux figues ou le cake aux zestes d'agrumes.
À vos paniers, aux quatre coins de la France et d'ailleurs, au fil des saisons!
Paru le : 02/06/2004
Thématique : Pratique Poche Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie Abadie
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche pratique
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Dieterlen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501041638
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 204 g
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