Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine régionale
Recettes gourmandes charentaises

Recettes gourmandes charentaises

Auteur : Francis Lucquiaud

5,07 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes traditionnelles charentaises : les cagouilles à la charentaise, la soupe d'orties, les anchois crus marinés, le bar au pineau, les canettes aux cerises, la fricassée de cèpes, la tarte aux kiwis... Ces propositions culinaires s'accompagnent d'anecdotes sur les traditions des deux Charentes et de citations. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2009

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Francis Lucquiaud

Éditeur(s) : La Geste

Collection(s) : Geste poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84561-555-7

EAN13 : 9782845615557

Reliure : Broché

Pages : 287

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 200 g