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Secrets et vertus de l'huile d'olive : avec 25 recettes originales

Auteur : Sophie Lacoste

Auteur : Simone Chamoux

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Résumé

L'huile d'olive joue un rôle essentiel, unanimement reconnu par la communauté scientifique, dans la prévention de nombreuses maladies (diabète, cholestérol, ostéoporose, cancers...). 25 grandes recettes pour soulager quantité de petits maux. ©Electre 2024

Véritable aliment-santé, l'huile d'olive joue un rôle scientifiquement reconnu dans la prévention de nombreuses maladies : hypertension, diabète, cholestérol, ostéoporose...

Elle permet également de soulager quantité de petits maux, intervient dans les soins de beauté et rend service pour l'entretien de la maison.

Ce livre explique comment choisir une bonne huile d'olive, quels sont les meilleurs «crus», les différents goûts, recense tous les trucs de santé et de beauté et propose 25 grandes recettes au parfum de Provence.

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2001

Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Sophie Lacoste Auteur : Simone Chamoux

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501036702

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 135 g