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Le petit Larousse végétarien

Paru le : 19/10/2016
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Petit Larousse de
Contributeur(s) : Directeur de publication : Emilie Franc

24,95 €
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Résumé

250 recettes végétariennes à réaliser au quotidien ou pour des réceptions : chips de légumes, rouleaux de printemps au tofu, boulettes d'aubergines aux spaghettis, mousse au chocolat, tarte au potimarron, lasagnes de butternut, faisselle à l'ananas, risotto aux champignons, taboulé de quinoa, etc. Avec des conseils étape par étape pour maîtriser quelques principes de base. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Le Petit Larousse Végétarien Plus de 200 recettes 100% Veggie Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! ¤ Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions. ¤ Des pas à pas pour maîtriser quelques principes de base. ¤ Des astuces, des conseils ou des variantes. ¤ Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes vegan, sans lactose, sans gluten, au sucre naturel, avec un super-aliment. Mettez-vous au vert à chaque repas !

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Dossiers

Fiche Technique

Paru le : 19/10/2016

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Petit Larousse de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-593009-X

EAN13 : 9782035930095

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 451

Hauteur : 24 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 4,3 cm

Poids : 1916 g