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Le petit Larousse végétarien


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Résumé

250 recettes végétariennes à réaliser au quotidien ou pour des réceptions : chips de légumes, rouleaux de printemps au tofu, boulettes d'aubergines aux spaghettis, mousse au chocolat, tarte au potimarron, lasagnes de butternut, faisselle à l'ananas, risotto aux champignons, taboulé de quinoa, etc. Avec des conseils étape par étape pour maîtriser quelques principes de base. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 19/10/2016

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Petit Larousse de

Contributeur(s) : Directeur de publication : Emilie Franc

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-593009-5

EAN13 : 9782035930095

Reliure : Relié

Pages : 451

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 4.3 cm

Poids: 1904 g