Des recettes végétaliennes originaires du monde entier, saines et pauvres en matières grasses, accompagnées d'anecdotes sur les séjours de l'auteure dans les différents pays visités. ©Electre 2024
Le tour du monde végane
Un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier
Voyagez à travers le monde sans sortir de votre cuisine !
Lindsay S. Nixon, Happy Herbivore, a beaucoup voyagé à l'intérieur des États-Unis, mais également dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'affiche comme un condensé de toutes les recettes véganes incontournables glanées au fil de ses découvertes.
Parcourez ses récits et ses anecdotes tout en choisissant parmi des recettes légères telles que Les champignons farcis à la cajun (États-Unis), Gnocchis à la façon de Gin (Italie), Sauce pour enchiladas (Mexique), entre autres. Régalez-vous grâce à cette invitation au voyage, pleine de saveurs et de gourmandise.
Paru le : 01/10/2016
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Lindsay S. Nixon
Éditeur(s) :
Age d'homme
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Traducteur : Pauline Goehry
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8251-4578-4
EAN13 : 9782825145784
Reliure : Broché
Pages : IX-308
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 500 g
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