300 recettes véganes, de l'apéritif au dessert, à préparer en toute saison. ©Electre 2024
Quel que soit votre emploi du temps ou votre budget, la simplicité des recettes et les bons conseils d'isa réveilleront en vous un désir incontrôlable de cuisiner végane tous les jours de la semaine.
Une soupe à la courge butternut - lait de coco et un sandwich au faux-thon pour votre lunch box ? Un risotto au pesto ou un curry réconfortant après une longue journée de travail ? Une soirée nachos ou burgers façon BBQ coréen avec des amis ou toute la famille qui débarque pour un ragoût de seitan à la bière belge ?
Petit déj' au lit avec de divins pancakes «coussins moelleux» ? Une subite envie de cookies aux pépites de chocolat et au romarin ?
Pas de panique ! Isa se glisse dans votre cuisine avec sa motivation et son humour décalé et vous aide à réaliser ces plats en un rien de temps avec une facilité déconcertante.
Que vous soyez un cuisinier végane expérimenté, un parfait débutant, un allergique aux noix, au gluten, au micro-ondes, aux légumes ou simplement à l'affût de nouvelles expériences culinaires, Isa est la personne qu'il vous faut.
Les secrets et astuces d'Isa se déclinent en près de 200 recettes succulentes, souvent saines, parfois décadentes et mettent en valeur des produits frais et accessibles.
Sans vous en apercevoir, vous allez vous retrouver confortablement installé dans votre canapé avec un bon roman, caressant votre chat pendant qu'un fabuleux Stroganov de tofu et champignons mijote sur le feu dans une cuisine étonnamment bien organisée grâce aux conseils d'Isa.
Paru le : 19/03/2015
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Isa Chandra Moskowitz
Éditeur(s) :
Age d'homme
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Photographe : Vanessa Rees
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8251-4456-5
EAN13 : 9782825144565
Reliure : Relié
Pages : 307
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.4 cm
Poids: 600 g
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