Quarante recettes végétariennes pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner, l'apéritif, le goûter et le dîner proposant notamment des makis légumiers, une panna cotta végétalienne, un risotto aux cèpes, une quiche sans gluten au tofu. Avec des conseils diététiques et des aliments à privilégier. ©Electre 2024
Mes petits plats 100% Veggie
40 recettes
Plaisir et santé
Manger végétarien n'a jamais été aussi facile !
Boissons végétales, céréales, farines... offrent d'infinies possibilités pour cuisiner sain et gourmand. Ce livre vous propose 40 recettes* - délicieuses et faciles à réaliser - créées par Julie Bavant, pour chaque moment de la journée : tofu brouillé aux herbes, chili sin carne, tourte patates douces et champignons, tiramisu framboises-matcha, lava cakes... Une cuisine inventive et parfumée qui ne cessera de vous étonner !
Paru le : 23/09/2016
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Julie Bavant
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Les inventives
Contributeur(s) : Photographe : Catherine Madani - Préfacier : Aurélie Fleschen-Portuese - Directeur artistique : Judith Clavel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84831-954-4
EAN13 : 9782848319544
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 364 g
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