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La revanche des véganes : plus de 150 recettes végétales carrément délicieuses, bon marché et qui envoient du lourd !

Auteur : Isa Chandra Moskowitz

Paru le : 10/11/2016
Éditeur(s) : l'Age d'homme
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Photographe : Kate Lewis - Traducteur : Agnès Martin

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Résumé

Des recettes entièrement végétales à petit prix et faciles à réaliser : pizzas, pâtes, brunchs, plats copieux, desserts, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

En 2005, une jeune chef de Brooklyn se faisait un nom en concoctant d incroyables repas véganes, sans chichis, sans détour, des plats simples, faciles et délicieux. Plusieurs livres de cuisine plus tard, la prêtresse Punk Rock de la bonne bouffe végétale revient à ses racines, et nous ne parlons pas que de tubercules ! Le livre grâce auquel tout a commencé est désormais disponible en version française, avec de nouvelles recettes, des trucs pour rendre les recettes géniales encore plus géniales, des conseils de Fizzle le chat et de magnifiques photos en couleurs de ces incroyables plats.

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2016

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Isa Chandra Moskowitz

Éditeur(s) : l'Age d'homme

Collection(s) : V

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8251-4623-4

EAN13 : 9782825146231

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 275

Hauteur : 24 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,7 cm

Poids : 946 g