Des recettes pour les végétariens ou simplement pour ceux qui souhaitent manger davantage de légumes : soupe poireaux aux épinards, salade de carottes à la noix de coco et à la mangue, risotto à la citrouille et aux châtaignes, feuilleté aux blettes et à la ricotta, etc. ©Electre 2024
Cet ouvrage, guide idéal pour les végétariens, saura aussi séduire les plus fervents carnivores. Les belles photographies qui illustrent chaque étape et les instructions simples qui les accompagnent vous guideront dans la préparation de savoureux petits plats, depuis l'inventaire des ingrédients jusqu'au dressage dans les assiettes. Suivre ces recettes pas à pas vous permettra de cuisiner sans effort, de façon toujours réussie et, surtout, avec beaucoup de plaisir. Depuis les soupes et les salades jusqu'aux menus les plus raffinés, vous pourrez enrichir votre savoir-faire culinaire en toute confiance. Que vous soyez végétarien et en quête d'inspiration ou que vous souhaitiez simplement consommer davantage de légumes, vous serez sûr de trouver la recette idéale au fil de ces pages.
Paru le : 25/10/2013
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : L'atelier pas à pas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-4723-3738-2
EAN13 : 9781472337382
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 1122 g
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