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Cuisine végétarienne

Paru le : 25/10/2013
Éditeur(s) : Parragon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : L'atelier pas à pas
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes pour les végétariens ou simplement pour ceux qui souhaitent manger davantage de légumes : soupe poireaux aux épinards, salade de carottes à la noix de coco et à la mangue, risotto à la citrouille et aux châtaignes, feuilleté aux blettes et à la ricotta, etc. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Cet ouvrage, guide idéal pour les végétariens, saura aussi séduire les plus fervents carnivores. Les belles photographies qui illustrent chaque étape et les instructions simples qui les accompagnent vous guideront dans la préparation de savoureux petits plats, depuis l'inventaire des ingrédients jusqu'au dressage dans les assiettes. Suivre ces recettes pas à pas vous permettra de cuisiner sans effort, de façon toujours réussie et, surtout, avec beaucoup de plaisir. Depuis les soupes et les salades jusqu'aux menus les plus raffinés, vous pourrez enrichir votre savoir-faire culinaire en toute confiance. Que vous soyez végétarien et en quête d'inspiration ou que vous souhaitiez simplement consommer davantage de légumes, vous serez sûr de trouver la recette idéale au fil de ces pages.

Fiche Technique

Paru le : 25/10/2013

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : L'atelier pas à pas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 1-4723-3738-7

EAN13 : 9781472337382

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 224

Hauteur : 27 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,9 cm

Poids : 1122 g