La cuisine végétalienne présentée ici consiste à préparer à la maison, avec des produits sains au rythme des envies et des saisons, des repas gastronomiques sans oeufs ni laitages. C'est une cuisine voyageuse qui associe les produits du terroir aux aliments et aux épices de l'Extrême et du Proche-Orient. ©Electre 2024
Paru le : 14/04/2009
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Luc Marconi Auteur (photographe) : Robert Callier
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Carrés gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84135-646-1
EAN13 : 9782841356461
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 293 g
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