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Ma cuisine végétalienne

Auteur : Luc Marconi

Auteur (photographe) : Robert Callier

Paru le : 14/04/2009
Éditeur(s) : Equinoxe
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

La cuisine végétalienne présentée ici consiste à préparer à la maison, avec des produits sains au rythme des envies et des saisons, des repas gastronomiques sans oeufs ni laitages. C'est une cuisine voyageuse qui associe les produits du terroir aux aliments et aux épices de l'Extrême et du Proche-Orient. ©Electre 2019

Fiche Technique

Paru le : 14/04/2009

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Luc Marconi Auteur (photographe) : Robert Callier

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84135-646-9

EAN13 : 9782841356461

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur : 17 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 295 g