Une soixantaine de recettes végétaliennes composées par la restauratrice zurichoise L. Wildbolz et ses amis : porridge fortifiant, bibimbap à la saessak, muffins au matcha et aux baies de goji, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/09/2014

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Lauren Wildbolz

Éditeur(s) : Age d'homme

Collection(s) : V

Contributeur(s) : Photographe : Jost Wildbolz - Photographe : Nathan Beck - Traducteur : Claude Haenggli - Préfacier : Laura Arici

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8251-4364-3

EAN13 : 9782825143643

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 248

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 800 g

38,00 €

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