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Cuisine végétarienne

Auteur : Barbara Rias-Bucher

Paru le : 05/01/2005
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alexandra Duca

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Résumé

Une trentaine de recettes à base de légumes ou de fruits : asperges, riz, pâtes, poireaux, abricots, baies, quetsches... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Soupe de légumes au curry, croustilles à la salade de tomates... voici 30 recettes créatives qui vous feront découvrir les plaisirs de la cuisine végétarienne. Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez réaliser sans difficulté de bons petits plats équilibrés. Des astuces, des indications de prix et de temps de cuisson... autant d'éléments pratiques qui vous aideront à préparer des assiettes saines et gourmandes à la fois.

Fiche Technique

Paru le : 05/01/2005

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Barbara Rias-Bucher

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette. Cuisine, n° 19

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-620952-6

EAN13 : 9782016209523

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur : 20 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 182 g