Ces recettes de desserts traditionnels constituent une alternative aux produits laitiers, responsables d'allergies. L'ouvrage fait le point sur les intolérances alimentaires et sur les ingrédients d'une pâtisserie de qualité sans lait. ©Electre 2025
Paru le : 28/05/2010
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Catherine Oudot
Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Collection(s) : Vivons bio
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35035-259-6
EAN13 : 9782350352596
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 340 g
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