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Du panier à l'assiette : la cuisine des paniers marseillais, printemps-été

Auteur : Paniers marseillais


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Résumé

Près de 80 recettes pour varier la cuisine des légumes d'été, échangées entre les adhérents des paniers biologiques et écologiques. Avec, par exemple, un sorbet à la lavande, un velouté d'orties, des artichauts à la barigoule ou une salade de concombre à l'ail doux. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2009

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Paniers marseillais

Éditeur(s) : Ed. Gramond

Collection(s) : Recettes en confidence

Contributeur(s) : Illustrateur : Margot Schleinitz

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35430-015-9

EAN13 : 9782354300159

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 270 g