Une cuisine établie à partir de céréales et autres légumineuses : risotto de kamut, moules, crevettes et gingembre, lasagnes de crêpes de farine complète, tomates et épinards, etc. ©Electre 2024
Master baker Éric Kayser has created fifty new sweet and savory recipes that are a fresh and easy take on French cuisine today.
Paru le : 11/02/2009
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Eric Kayser
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Clay McLachlan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-030095-9
EAN13 : 9782080300959
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 158
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1200 g
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