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La cuisine

Auteur : Catherine Ligeon

Paru le : 18/09/2008
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Thouvenot

12,20 €
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Résumé

Des astuces pour cuisiner écologique : faire ses courses et conserver ses aliments, choisir et entretenir ses ustensiles de cuisine, diminuer sa consommation d'énergie, limiter et gérer les déchets. Avec également des recettes pour manger bio tout au long de l'année. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Acheter et conserver ses aliments en respectant l'environnement, choisir et entretenir ses ustensiles de cuisine en diminuant sa consommation d'énergie, limiter le gaspillage et trier les déchets... Cet ouvrage est un condensé d'éco-gestes et d'astuces pour une cuisine écolo - Catherine Ligeon propose en plus ses meilleures recettes pour manger bon et bio au quotidien. La collection « trucs et astuces écolo » aide le citoyen responsable sur un mode déculpabilisant en lui donnant touts les renseignements, les gestes pratiques, les recettes astucieuses, les marques et les adresses pour consommer et vivre écologique.

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2008

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Catherine Ligeon

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Trucs et astuces écolo

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-1028-2

EAN13 : 9782830710281

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 330 g