Passionnée par la culture des fleurs en Ile-de-France, l'auteur a recherché dans le monde entier, à travers l'histoire, les recettes de fleurs nées d'un savoir aujourd'hui dispersé. Elle les a adaptées et expérimentées, en a créé de nouvelles, les concevant pour être faciles à réaliser par tous. ©Electre 2024
Paru le : 20/10/1995
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Alice Caron-Lambert
Éditeur(s) :
ACR
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Denarnaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782867700736
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 192
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1500 g
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