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Le potager dans l'assiette


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Résumé

Les membres de la Société Nationale de l'Horticulture Française ont collecté plus de 150 recettes observant une approche diététique de la cuisine du potager et satisfaisant autant les gourmets que les jardiniers. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2004

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Directeur de publication : Yves Le Floc'h Soye - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Société nationale d'horticulture de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263036552

Reliure : Relié

Pages : 206

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1158 g