141 recettes végétariennes classés selon leurs types et les occasions pour lesquelles elles peuvent être réalisées, avec des idées de menus. ©Electre 2024
Les recettes délicieuses proposées dans ce livre séduiront autant les végétariens que les amateurs de viande. La cuisine végétarienne y est mise en avant par des photographies qui laissent découvrir des plats appétissants, frais et savoureux allant des bouchées simples aux dîners généreux en passant par des classiques revisités.
Vous y trouverez des idées-minute, des recettes pas à pas pour vous aider à préparer vos propres ingrédients, des idées de menus mais aussi des recettes de grands chefs pour des occasions spéciales.
Que vous soyez strictement végétarien, que vous essayiez de consommer moins de viande ou bien que vous soyez tout simplement attiré par la cuisine végétarienne, ce livre va transformer votre façon de penser la cuisine sans viande.
Paru le : 13/10/2010
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Alice Hart
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Lisa Linder - Traducteur : Catherine Vandevyvere
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06955-7
EAN13 : 9782501069557
Reliure : Broché
Pages : 255
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 914 g
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