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Pains et pâtisseries sans gluten : plus de 75 recettes pour toutes les occasions

Auteur : Sabine Werner


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Résumé

Des recettes de pains et de pâtisseries pour se faire plaisir sans gluten : muffins briochés, pains aux noix, aux graines de lin, aux olives ou à la pomme, gâteau à la rhubarbe, framboisier, brownies aux noix, spritz à la vanille, barres de muesli, quiche à la mozzarella, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/05/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Sabine Werner

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Cuisine saine

Contributeur(s) : Traducteur : Colette Chauvin-Brandscheid - Préfacier : Annerose Sieck

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-00595-7

EAN13 : 9783625005957

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 452 g