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Livres Cuisine saine

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1
Auteur : Nina Engels
Éditeur(s) : NGV
Près de soixante recettes pour pâtisser avec des légumes : cheesecake aux pommes de terre, brownies au chocolat et à la betterave, muffins à la courgette et la compote de prunes, gâteau aux asperges et aux fraises, tarte aux épinards et à la crème de grenade, etc. ©E...
8,00 €
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Éditeur(s) : NGV
Des recettes de pains et de pâtisseries pour se faire plaisir sans gluten : muffins briochés, pains aux noix, aux graines de lin, aux olives ou à la pomme, gâteau à la rhubarbe, framboisier, brownies aux noix, spritz à la vanille, barres de muesli, quiche à la mozzar...
7,50 €
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Éditeur(s) : NGV
Des recettes pour se faire plaisir sans craindre pour sa ligne : muesli aux pommes, tartinade de fromages frais aux olives, kéfir à la tomate, lentilles vertes, escalope de dinde, poêlée d'asperges, sorbet de fruits rouges, soupe froide de yaourt aux fruits rouges, e...
7,50 €
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Éditeur(s) : NGV
Des recettes saines conçues spécialement pour les diabétiques : fraises au kéfir et aux corn-flakes, salade de chou aux carottes, couscous au tofu, soupe aux herbes, velouté d'asperges, tourte aux épinards, médaillons d'agneau, gratin de légumes, carpes persillées, p...
7,50 €
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Éditeur(s) : NGV
Des recettes pour se faire plaisir sans craindre pour sa ligne : muesli aux pommes, tartinade de fromages frais aux olives, kéfir à la tomate, lentilles vertes, escalope de dinde, poêlée d'asperges, sorbet de fruits rouges, soupe froide de yaourt aux fruits rouges, e...
6,00 €
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Éditeur(s) : NGV
Des recettes pauvres en cholestérol, précédées d'explications nutritionnelles : bagels au saumon, salade de fruits au potiron, keftas au boulgour, tartelettes aux asperges, gnocchis, roulés de dinde au yaourt, selle de chevreuil, minestrone au riz, calmars aux oignon...
7,50 €
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Auteur : Nina Engels
Éditeur(s) : NGV
Des recettes de gâteaux, tartes et biscuits sans sucre blanc industriel, employant des édulcorants naturels comme le sirop d'agave, le sirop d'érable, le miel ou les fruits secs. ©Electre 2025
8,00 €
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Auteur : Nina Engels
Éditeur(s) : NGV
Des recettes de boissons énergisantes apportant vitamines et sels minéraux, composées à partir de fruits et de légumes de saison ou de jus frais : shake ananas-maracuja, frappé à la rhubarbe et au sirop d'érable, drink de cerise au lait de coco ou encore lassi de man...
4,50 €
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Éditeur(s) : NGV
Un choix de recettes légères précédé de conseils nutritionnels : pain tonique au yaourt, verrine de muesli, gaufres au babeurre, mâche aux champignons, tagliatelles noires aux calmars, steaks de dinde, poulet à l'estragon, gratin de poisson, semoule aux fruits, soupe...
7,50 €
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