Des recettes pauvres en cholestérol, précédées d'explications nutritionnelles : bagels au saumon, salade de fruits au potiron, keftas au boulgour, tartelettes aux asperges, gnocchis, roulés de dinde au yaourt, selle de chevreuil, minestrone au riz, calmars aux oignons, compote de griottes, crumble à la cannelle, etc ©Electre 2024
La Cuisine
Anticholestérol
Pour parvenir à faire baisser son taux de cholestérol, il faut opter pour une alimentation appropriée. Avec la salade de spaghettis, le poulet aux légumes grillés et les muffins aux framboises, le passage à une alimentation anticholestérol se fait en douceur.
Qu'il s'agisse du petit déjeuner, de repas pour le bureau, d'en-cas, d'idées diététiques pour manger sur le pouce, de plats de « consistance » ou de desserts et de gâteaux - ce livre contient plus de 120 recettes pauvres en cholestérol pour tous les goûts et toutes les occasions. L'introduction détaillée permet d'en savoir plus sur une alimentation équilibrée et pauvre en cholestérol mais aussi de tirer parti de nombreux conseils pour réduire les graisses et le cholestérol.
Paru le : 26/05/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Sabine Werner
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Cuisine saine
Contributeur(s) : Collaborateur : Anne Iburg - Traducteur : Rima Sobek
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-00598-8
EAN13 : 9783625005988
Reliure : Relié
Pages : 192
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 454 g
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