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Pâtisseries sans sucre : des recettes à base d'édulcorants naturels : saines et délicieuses

Auteur : Nina Engels


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Résumé

Des recettes de gâteaux, tartes et biscuits sans sucre blanc industriel, employant des édulcorants naturels comme le sirop d'agave, le sirop d'érable, le miel ou les fruits secs. ©Electre 2024

Pâtisseries sans sucre

Manger des choses sucrées et saines, est-ce possible ? Eh bien oui ! Nos délicieux gâteaux, tartes et biscuits ne comportent pas de sucre blanc industriel et pourtant, ils ont un goût fantastique ! Grâce à des édulcorants naturels comme le sirop d'agave, le sirop d'érable, le miel ou les fruits secs, découvrez de délicieuses pâtisseries qui enchanteront le palais de tous les gourmands.

Brownies moelleux amandes-dattes, apple pie aux baies de goji, génoise au chocolat, mascarpone et cerises ou gâteau aux mûres et noisettes au chocolat : découvrez une nouvelle façon de faire de la pâtisserie ! Régalez votre famille et vos amis avec de succulentes recettes saines et savoureuses... pour les faire fondre de plaisir !

Fiche Technique

Paru le : 19/10/2017

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Nina Engels

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Cuisine saine

Contributeur(s) : Traducteur : Philippe Röhlich

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-00855-2

EAN13 : 9783625008552

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 678 g