Près de soixante recettes pour pâtisser avec des légumes : cheesecake aux pommes de terre, brownies au chocolat et à la betterave, muffins à la courgette et la compote de prunes, gâteau aux asperges et aux fraises, tarte aux épinards et à la crème de grenade, etc. ©Electre 2024
Green Cakes
Merveilleusement moelleux et fondants, découvrez des gâteaux tendance préparés avec de bons légumes ! Laissez-vous surprendre par de nouvelles sensations gustatives insoupçonnées !
Si vous aimez les grands classiques comme le gâteau aux carottes ou la tarte au potiron, vous allez adorer les green cakes ! Grâce aux légumes qui entrent dans leur composition, gâteaux, tartes ou encore cupcakes restent parfaitement moelleux malgré une teneur réduite en glucides. Rejoignez dès à présent la nouvelle tendance culinaire en participant à la révolution verte : essayez le cheesecake aux patates douces, le gâteau à la pomme et au chou rouge, le gâteau épinards-pistaches, les brownies au chocolat et à la betterave ou encore les muffins à la courgette... Autant de créations originales et variées pour séduire les palais les plus exigeants !
Paru le : 19/10/2017
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Nina Engels
Éditeur(s) :
NGV
Collection(s) : Cuisine saine
Contributeur(s) : Traducteur : Philippe Röhlich
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-625-00856-9
EAN13 : 9783625008569
Reliure : Relié
Pages : 126
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 680 g
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