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Petits pâtissiers sans gluten

Auteur : Joan Germann


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Résumé

20 recettes de gâteaux et de pâtisseries sans gluten destinées aux enfants atteints de la maladie coeliaque. ©Electre 2026

Être intolérant au gluten n'empêche pas de se régaler !

La preuve grâce à ce livre spécialement conçu pour les enfants atteints de maladie coeliaque, dont les recettes vous surprendront par leurs saveurs.

Madeleines ou gâteau chocolat-framboises, lunes au citron ou gâteau au potiron, vous y trouverez vingt recettes faciles à réaliser par des enfants, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Il suffit de bien choisir ses ingrédients et de se laisser guider.

Des conseils pour le choix des produits ou le bon déroulement de la préparation sont indiqués en début d'ouvrage et au fil des pages. En prime, des alertes au lactose pour ceux qui y sont sensibles.

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Joan Germann

Éditeur(s) : Planète Santé

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Elisa Morandi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88941-027-9

EAN13 : 9782889410279

Reliure : Spirale

Pages : 95

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 400 g