Une synthèse sur le nouveau régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2025
Paru le : 23/01/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michel de Lorgeril
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Alimentation-santé
Contributeur(s) : Collaborateur : Patricia Salen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-148-9
EAN13 : 9782360981489
Reliure : Broché
Pages : 463
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 810 g
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