Cet ouvrage raconte l'histoire du végétarisme, sa philosophie, ses différentes formes. Il montre que végétarisme et gourmandise ne sont pas incompatibles. Etre végétarien n'est pas seulement un mode d'alimentation, c'est un mode de vie. ©Electre 2025
Vous voulez devenir végétarien mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous êtes végétarien depuis des années et vous aimeriez rafraîchir vos connaissances ? Vous n'êtes pas végétarien mais vous êtes curieux de ce mode de vie pour réduire votre consommation de viande et manger plus sainement ? Ce livre est fait pour vous.
Vous y découvrirez ce que signifie être végétarien et explorerez l'histoire du végétarisme ainsi que les bonnes raisons de sauter le pas. Les idées reçues sur ce choix de vie sont nombreuses et cet ouvrage vous aidera à faire le point.
Chers lecteurs,
Changer de manière de s'alimenter est un défi, surtout lorsque celle-ci reste minoritaire dans la société. Mais c'est un défi porté par un tel idéal - protéger sa santé, celles de la planète et des animaux - qu'il donne des ailes.
Au fond, c'est tout un monde qui s'ouvre à vous, et à vos papilles...
Quelle chance !
Paru le : 03/09/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Suzanne Havala Hobbs Auteur : Alcyone Wemaëre
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-6483-5
EAN13 : 9782754064835
Reliure : Broché
Pages : XVIII-383
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 740 g
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