Un guide pour comprendre les fondements de la cuisine sans gluten, les ingrédients à supprimer, et ceux à privilégier. L'auteur explique comment consommer autrement, décrypter les étiquettes des produits de la grande distribution, tout en proposant des astuces et des recettes. ©Electre 2025

Contenus Mollat en relation

Événements

Chargement...

Podcasts

Chargement...

Fiche Technique

Paru le : 21/10/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Barral

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Cuisiner sans...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36098-219-6

EAN13 : 9782360982196

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 350 g

14,00 €

Chargement...