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La nutrition : 100 questions-réponses pour mieux se nourrir

Auteur : Diana Cardenas

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Résumé

Des questions pour tester ses connaissances sur la nutrition, apprendre à bien manger et savoir quel régime choisir pour perdre du poids. ©Electre 2025

Est-il possible de bien manger ? Dois-je prendre des vitamines quand je suis fatigué ? Quel régime choisir pour perdre du poids ? Pourquoi cinq fruits et légumes par jour ? Est-il nécessaire de boire deux litres d'eau par jour ?

Ce sont autant de questions quotidiennes qui exigent des réponses précises. Pour cela, nous avons choisi 100 questions clés qui pourront vous aider à y voir plus clair. Parmi ces questions, vous allez trouver des mythes, croyances tenues pour vraies en dépit des preuves les réfutant ; des présomptions, à savoir des croyances tenues pour vraies pour lesquelles il n'existe pas de preuves convaincantes confirmant ou infirmant leur vérité ; des faits, des affirmations ou réponses fondées sur des preuves scientifiques suffisantes.

Tout au long du livre, nous essayons de faire la part des choses et de répondre aux questions d'une manière pratique, en espérant que vous allez trouver les réponses pour faire de l'alimentation un acte simple mais aussi un moment de plaisir.

« L'équilibre alimentaire ¤
Les repères ¤
Nutrition et médecine »

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2015

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Diana Cardenas

Éditeur(s) : Ellipses

Collection(s) : 100 questions-réponses

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-340-00562-4

EAN13 : 9782340005624

Reliure : Broché

Pages : 147

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 200 g