La meilleure alimentation préconisée pendant une maladie cancéreuse est décrite en fonction des besoins, elle est la base sur laquelle le traitement s'appuie pour exercer son action thérapeutique. Ce guide propose également une liste des aliments qui favorisent la cancérisation et ceux qui ont un effet protecteur. ©Electre 2024
Tels sont les grands principes auxquels répondent ce livre.
Chaque situation est évoquée en détail avec tous les conseils alimentaires qui lui sont associés. On a maintenant la preuve qu'une bonne alimentation est capable de prévenir le risque de cancer. Les études EPIC et SUVIMAX, entre autres, sont suffisamment évidentes pour supprimer le moindre doute sur ce sujet. Maintenant est-ce que l'alimentation est capable d'avoir aussi une action contre un cancer déclaré ? Les expérimentations avec des personnes malades, les observations en laboratoire ou sur l'animal, démontrent que certains aliments, vitamines et antioxydants ont montré des activités anticancéreuses reconnues. Cependant, il est très improbable que l'alimentation puisse à elle seule, guérir le cancer. Même si aujourd'hui, les aliments contribuent à la guérison.
L'alimentation est, en effet, une alliée importante dans la lutte contre la maladie cancéreuse. Les antioxydants, les polyphénols, les vitamines, les minéraux, les oligoéléments, les substances phytochimiques, principalement, ont des effets non négligeables sur la prolifération cellulaire, l'immunité et la destruction des cellules cancéreuses.
Paru le : 14/02/2008
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Luc Bodin
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Guide pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7163-1368-1
EAN13 : 9782716313681
Reliure : Broché
Pages : 316
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 430 g
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