Un exposé sur les notions telles que les produits alimentaires de base, l'alimentation industrielle, l'agroalimentaire. L'ouvrage propose également un petit guide pratique d'hygiène de vie avec les conseils de base, les pièges à éviter et les bienfaits du régime crétois. ©Electre 2025
Paru le : 04/03/2010
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Pascal Labouret
Éditeur(s) :
Dauphin
Collection(s) : Santé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7163-1419-0
EAN13 : 9782716314190
Reliure : Broché
Pages : 224
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 462 g
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