200 recettes (cakes, quiches, glaces, etc.) sans gluten, lactose ni produits à base d'oeufs. L'auteure propose de remplacer ces aliments par d'autres produits spécialisés afin de ne pas renoncer aux plaisirs de la table. ©Electre 2024
Petits plats sans gluten, sans oeufs ou sans lactose
Gluten, lactose et oeufs : autant d'aliments à l'origine de légères ou fortes intolérances créant des problèmes de digestion. Et il est difficile de savoir quoi manger quand le pain et les pâtes sont interdits, quand on ne peut pas consommer de produits laitiers ou quand l'intolérance aux oeufs empêche de savourer le moindre gâteau...
Mais ce n'est pas une raison pour renoncer aux vrais plaisirs de la table et se contenter de plats sans saveurs. Au contraire : l'auteur a développé une véritable alternative avec des petits plats délicieux. Découvrez 200 recettes de cakes, quiches, pâtes, tartes, soupes, gâteaux, etc. 100 % digestes !
200 recettes pour redonner de la variété à vos menus.
Paru le : 26/03/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Fanny Matagne
Éditeur(s) :
IDEO
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8246-0428-2
EAN13 : 9782824604282
Reliure : Broché
Pages : 207
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 258 g
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