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Méthode de régime amaigrissant à base de recettes riches en protéines : endives à la royale, filet de sole à l'oseille, soupe de poulet aux champignons, mousse au citron... ©Electre 2025
La méthode Dukan est aujourd'hui la méthode la plus utilisée dans le monde. Pour son auteur, le problème du surpoids est tout entier inclus dans la relation au plaisir et au déplaisir. On grossit en cherchant la gratification alimentaire et on ne peut maigrir qu'en trouvant du plaisir à le faire.
C'est l'une des raisons d'être des trois cent cinquante recettes de ce livre empruntées et améliorées au fil des rééditions par des millions de lecteurs de tous les pays. Faciles à réaliser, savoureuses et légères : aile de raie à la créole, coquelet au citron vert en croûte de sel, dorade en. papillotes à la compote d'oignons, salade de crevettes, aubergines à la- provençale, soupe de concombres glacée, biscuit de Savoie...
Paru le : 14/09/2011
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Pierre Dukan
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-126619-3
EAN13 : 9782081266193
Reliure : Broché
Pages : 317
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 434 g