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Manger rouge pour rester vert : la méthode antioxydante et les 50 recettes anti-âge du Dr Houdret

Auteur : Jean-Claude Houdret

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Résumé

Après avoir présenté les principales causes du vieillissement, l'auteur propose 50 recettes qui, grâce aux propriétés des antioxydantes des aliments, peuvent réduire les effets du temps. ©Electre 2024

Le régime rouge

¤ Quelles sont les causes du vieillissement ?

¤ Quels sont aujourd'hui les outils et moyens médicaux pouvant le mesurer ?

¤ Peut-on le prévenir en ayant une alimentation riche en antioxydants ?

Telles sont les questions auxquelles répond le Docteur Jean-Claude Houdret dans ce livre original, simple, pratique et à la portée de tous.

Le docteur nous présente ici sa méthode antioxydante basée sur une alimentation à base d'aliments rouges et un ensemble de 50 recettes simples et légères allant des entrées aux desserts sans oublier les sauces.

Fiche Technique

Paru le : 10/03/2011

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Houdret

Éditeur(s) : Dauphin

Collection(s) : Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7163-1446-6

EAN13 : 9782716314466

Reliure : Broché

Pages : 238

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 328 g