Présente 20 familles d'aliments utilisés dans la cuisine italienne en fonction de leurs bienfaits pour la santé. Chaque chapitre est consacré à un groupe d'aliments : céréales, germes, algues, condiments, épices, légumes verts, poissons, agrumes, etc. ©Electre 2024
Détox à l'italienne
Les aliments magiques
Bien manger pour être en bonne santé et entretenir son moral. C'est le credo de Marco Bianchi.
Découvrez 20 familles d'aliments qui vous font du bien.
¤ Les propriétés de ces aliments « magiques » et leur action sur l'organisme.
¤ Des recettes pour tirer profit des qualités de ces aliments.
¤ Un glossaire des éléments nutritifs.
Paru le : 25/02/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marco Bianchi
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette forme
Contributeur(s) : Traducteur : Laurent Laget
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396455-5
EAN13 : 9782013964555
Reliure : Broché
Pages : 254
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 352 g
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