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Comprendre et traiter le cholestérol : recettes et conseils diététiques

Auteur : Martine Marzouk


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Résumé

De nombreuses études ont mis en évidence une corrélation certaine entre les habitudes alimentaires et l'apparition de ces troubles. La prévention passe aujourd'hui par l'adoption de bonnes habitudes aliemntaires et le choix d'aliments au rôle protecteur. Des indications et des conseils pour diminuer son taux de cholestérol. ©Electre 2025

L'augmentation du cholestérol sanguin a pour conséquence l'apparition de maladies cardiovasculaires. Ces maladies sont en France la première cause de mortalité et touchent quatre personnes sur dix.

De nombreuses études ont mis en évidence une corrélation certaine entre les habitudes alimentaires et l'apparition de ces troubles. La prévention passe donc aujourd'hui par l'adoption de bonnes habitudes alimentaires et le choix d'aliments au rôle protecteur certain : poissons, céréales, fruits, légumes verts, huiles végétales.

Les recettes de ce livre ont été élaborées avec le souci de respecter les vertus de ces aliments, mais également de réconcilier gastronomie et diététique. Manger moins de matières grasses ne signifie pas manger triste.

Cet ouvrage vous fournira également toutes les indications, de nombreux conseils, des exemples de journées alimentaires, pour faire diminuer votre taux de cholestérol.

Fiche Technique

Paru le : 14/06/1999

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Martine Marzouk

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Eric Zipper - Photographe : Jean-Luc Syren - Illustrateur : Nathalie Schott

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783907499498

Reliure : Cartonné

Pages : 251

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g