Cette huile se caractérise par sa teneur élevée en acides gras non saturés, tout particulièrement par une association unique d'acides gras oméga-6 et oméga-3. Elle exerce un effet positif sur le système immunitaire et contribue à la prévention des maladies cardio-vasculaires. Ce livre fournit les informations de base et les connaissances nécessaires pour son utilisation. ©Electre 2025
Paru le : 10/03/2003
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Béatrice Aepli
Éditeur(s) :
Viridis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782940306251
Reliure : Cartonné
Pages : 93
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g
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