En trois chapitres (entrée, plat et dessert), un livre de recettes pour composer des menus équilibrés et légers selon l'humeur du moment : cocktail gaspacho de légumes, potage glacé au concombre, lotte à la compote d'abricots safranés, carpaccio de boeuf, mousse au chocolat blanc et au citron ou smoothie aux fruits rouges. ©Electre 2024
Garder la ligne sans vous priver de plaisir, c'est possible avec ces 1001 recettes légères. Gourmandise et légèreté s'accordent et s'invitent à votre table pour vous livrer les secrets d'une cuisine peu calorique, inventive et savoureuse. Un livre pour composer des menus selon l'humeur du jour : gaspacho de légumes, courgettes farcies au chèvre frais et coriandre, potage glacé au concombre, lotte à la compote d'abricots safranés, carpaccio de boeuf et, pour les plaisirs sucrés, mousse au citron, flan libanais à la fleur d'oranger, smoothie de fruits rouges... Bannissez le mot «régime» de votre vocabulaire !
Paru le : 13/06/2008
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : 1001 recettes
Contributeur(s) : Photographe : Agence Orédia
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04681-0
EAN13 : 9782263046810
Reliure : Cartonné
Pages : 407
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.1 cm
Poids: 753 g
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