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La santé par les fruits, les légumes et les céréales

La santé par les fruits, les légumes et les céréales

Auteur : Jean Valnet

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Résumé

Présente les propriétés des légumes, des fruits et des céréales bénéfiques pour la santé et notamment pour lutter contre certaines affections. Pour chaque aliment sont décrits : les principaux constituants, les propriétés pharmacologiques, les usages et le mode d'emploi. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/06/2001

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Jean Valnet

Éditeur(s) : Vigot

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782711415168

Reliure : Broché

Pages : 411

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 592 g