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La spiruline

Auteur : Géraldine Legrain-Laval

Auteur : Benoît Legrain

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Résumé

Des idées pour augmenter ses apports en vitamine en consommant cette algue riche en protéines, minéraux, et oligoéléments. ©Electre 2024

La spiruline, le complément alimentaire nouvelle génération !

Encore discrète dans les rayons des épiceries bio, cette petite algue est un concentré d'énergie et une inépuisable source de minéraux et d'oligoéléments, de vitamines, d'acides gras et d'enzymes. Véritable partenaire santé - elle contribue à l'oxygénation des muscles, renforce le système immunitaire et aide à lutter contre le vieillissement, la spiruline est l'alliée de vos talents de gastronome. N'hésitez plus !

Découvrez les incroyables bienfaits de la spiruline :

  • La spiruline, une algue précieuse pour l'homme : sa culture, son intérêt dans la lutte contre la malnutrition
  • Le point sur ses atouts santé et beauté
  • La spiruline sous toutes ses formes et usages - brindilles, paillettes, poudre, gélules et cachets...
  • Toute une série de recettes pour égayer l'alimentation du quotidien

Fiche Technique

Paru le : 20/05/2009

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Géraldine Legrain-Laval Auteur : Benoît Legrain

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Nature gourmande & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35035-223-7

EAN13 : 9782350352237

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 155 g