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Le bio en 10 leçons

Auteur : Karen Sullivan

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Résumé

Permet d'apprendre à décoder les étiquettes des produits biologiques, guide dans les choix, la culture et la cuisine des produits bio. Explique les bienfaits sur la santé et donne des conseils pour mieux intégrer les produits bio dans notre quotidien. ©Electre 2024

Avec la prise de conscience des enjeux écologiques et des problèmes de santé liés à notre société de consommation, un mouvement pour le bio s'est désormais imposé dans les domaines de la science et de la médecine. En mettant en avant la qualité des biens et des services, la protection de l'environnement et la préservation des ressources et de l'énergie, ce guide pratique vous accompagne dans l'univers de la planète bio et vous donne tous les conseils qui vous permettront d'agir en faveur de la nature, pour la santé de la terre et des hommes. Richement illustré, ce livre vous propose :

  • des informations complètes pour apprendre à «décoder» les étiquettes des produits que vous achetez, pour choisir, cultiver et cuisiner les produits bio ;
  • de mieux appréhender les bienfaits du bio sur la santé des enfants et celle des personnes fragiles ;
  • des conseils pour mieux intégrer dans la vie de tous les jours les produits écologiques, bénéfiques à l'environnement ;
  • de comprendre les implications mondiales d'un mode de vie biologique, écologique et naturel.
  • Fiche Technique

    Paru le : 07/03/2002

    Thématique : Diététique - Alimentation

    Auteur(s) : Auteur : Karen Sullivan

    Éditeur(s) : Solar

    Collection(s) : Non précisé.

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782263032769

    Reliure : Broché

    Pages : 144

    Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm


    Épaisseur: 1.3 cm

    Poids: 460 g