Des conseils pour améliorer son hygiène alimentaire et développer une "vegetal attitude", avec des recettes pour remettre les légumes au coeur de l'alimentation quotidienne. ©Electre 2024
Pour redécouvrir tous les bienfaits des légumes...
Toutes les clés pour améliorer notre hygiène alimentaire, et remettre les légumes au coeur de nos repas quotidiens.
Les 32 légumes les plus courants sont répertoriés avec systématiquement des conseils pour bien les choisir, les conserver, et les préparer, et des informations précises sur leurs propriétés et leurs apports nutritionnels.
Une trentaine de recettes sont proposées pour retrouver le plaisir de cuisiner et de consommer des légumes.
Paru le : 28/03/2007
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Costa
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-621053-6
EAN13 : 9782016210536
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 180 g
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